1歳のお誕生日は、ママにとっても赤ちゃんにとっても、とても特別な日。
ケーキでお祝いして……あげたいのですが、まだ1歳になったばかりの赤ちゃんに、普通の生クリームのケーキはちょっと心配ですよね。
1歳のお誕生日ケーキを用意する上で、知っておきたいポイントと、1歳でも食べられるケーキの準備の仕方をまとめてみました。
通販で購入できる「ファーストバースデーケーキ（1歳のお誕生日ケーキ）」もあわせてご紹介していますので、参考にしてみてくださいね。
「ファーストバースデーケーキ」の選び方
1歳のお誕生日、ケーキでお祝いしたいというママ＆パパは多いですよね。
離乳食の進みがはやければ、通常のデコレーションケーキも食べられないこともないのですが、やはり生クリームはまだちょっと早いかな……という子も多いのが実際のところ。
1歳のお誕生日ケーキを選ぶ上で気をつけたいのは以下のポイント。
- アレルギー対象食品が入っていないこと…卵、乳製品、小麦粉などのアレルギーがある場合はもちろん、まだ食べさせていない食品が含まれていないものを選びます。
- はちみつ・黒糖が使用されていないこと…ボツリヌス菌への感染の危険があるため。1歳からはOKとされていますが、1歳ですぐに食べさせる必要もないですよね。
- 原材料が把握できること…アレルギーにも関係しますが、中に何が入っているかわからないものを1歳さんに食べさせるのはちょっと怖いです。
- 生クリームではなく、ヨーグルトクリームや豆乳クリームを使用していること…生クリームはどうしても脂肪分が多いので、赤ちゃんの内臓に負担になります。全く食べられないわけではありませんが、ヨーグルトクリームや豆乳クリームのほうが安心。
どうやって準備する？
注意するポイントはわかった。
でも、そんなケーキ、普通のショップでは売っていないですよね。
どうやって準備すれば良いのでしょうか。
手作りする
水切りしたヨーグルトで作るケーキは、1歳のお誕生日の定番。
それほど難しくなく、ケーキらしいケーキが出来るのでオススメです。
うちの長男のときは、ベースをホットケーキで作り、ヨーグルトでデコレーションしました。
ピジョン 1才からのレンジでケーキセット
電子レンジで簡単にケーキが作れるキットもあります。
通販で購入する
1歳のお誕生日のために作られたバースデーケーキを売っているお店があります。
見た目は普通のケーキと変わらない豪華さなのに、使われているのはヨーグルトや豆乳クリーム。
1歳の赤ちゃんでも手づかみでモグモグ食べられるのはもちろん、さっぱりした味で生クリームのケーキが苦手な人にも人気です。
1歳のお誕生日ケーキ、オススメ5選
というわけで、通販でポチるだけでママも楽ちん。
大人も赤ちゃんも一緒に食べられるファーストバースデーケーキをピックアップしてみました。
ケーキ選びにぜひ参考にしてみてください。
ファーストバースデーフルーツケーキ ヨーグルト
3号～5号
￥3000～
ヨーグルトクリームで作られたフルーツたっぷりのケーキです。
お急ぎ便対応なので、最短翌日から配送OKなのが助かります。
原材料：乳、卵、砂糖、粉、コーンスターチ、フルーツ(苺・マンゴー・桃・ブルーベリー・木苺)
※季節によりフルーツの内容が変わる場合がございます。
豆乳クリームのシャンティーデコレーション
4号～7号
￥5,150～
豆乳クリームで作られた豪華なデコレーションケーキ。
ぱっと見、通常のケーキと見分けがつかないディテールです。
原材料：卵、砂糖、薄力粉、牛乳、食物油脂、有機豆乳、糖類(オリゴ糖、マルトース)、乳化剤(大豆由来)、安定剤(加工デンプン、カラギーナン)、メタリン酸Na、香料
ファーストバースデーフォトケーキ 豆乳クリーム
4号～6号
￥5,230～
本人もママ＆パパ＆じじ＆ばばも盛り上がること間違い無しの、写真入りケーキ。
男の子向けにはブルーのリボンが選べたり、お花の色も好みで選べます。
原材料：豆乳クリーム、卵、砂糖、小麦粉、牛乳、バター
卵・乳製品除去 ファーストバースデーケーキ
4号～7号
￥4,896～
卵と乳製品を使用していないアレルギー対応ケーキ。
くまさんとうさぎさんのクッキーがとってもキュート。
原材料：
【ケーキ生地】
小麦粉(三重県産)、有機豆乳(海外産)、なたね油(オーストラリア産−遺伝子組換えでない)、粗糖(鹿児島産)、ベーキングパウダー(アメリカ産−アルミニウムを含まない 天然原料)
【クリームおよびサンドしているもの】
豆乳ホイップクリーム(有機豆乳使用)、粗糖(鹿児島県産)、いちごピューレ(国産いちご使用)、桃コンポート(熊本産)
【飾りのクッキー】
国産小麦粉(北海道産)、きび砂糖(海外産原料)、マーガリン (乳製品不使用)、有機栽培ココアパウダー(フランス産)、有機栽培抹茶、天然色素赤(紅こうじ)、青色色素
チョコケーキは 以上に加え オーガニックココアパウダーを使用しています。
お子様向け！ いちご味のヨーグルトムースケーキ +似顔絵
4号～6号
￥5,850～
お誕生日ケーキの定番になりつつある、似顔絵のケーキです。
メッセージも入れられるので、思い出に残るケーキになりそうですね。
原材料：
【ビスキュイ生地】
卵、小麦粉、砂糖
【ヨーグルトムース】
ヨーグルト、いちごピューレ、砂糖、ゼラチン
【文字プレート】
ホワイトチョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、レシチン、香料）、ナパージュ（ぶどう糖化糖液糖、砂糖、安定剤、ゲル化剤、クエン酸）、ココア、砂糖、ゼラチン、着色料
まとめ
1歳のお誕生日の誕生ケーキは、普通の市販品はちょっと心配。
ヨーグルトや豆乳クリームで作ったり、きちんと1歳さん対応で作られているものを用意したいところです。
1歳のお誕生日のために作られたケーキなら、ママも楽ちんで、とても可愛いものがたくさん。
上手に利用して、思い出に残るお誕生日を過ごしてくださいね。
